鍼灸治療院 寛ぎの山田です
今日まで天気は良いみたいですね
さて、
そろそろ猛暑日が続く季節になってきましたが
食欲や体調はお変わりありませんか
最近ではネット
やテレビ
で簡単に夏バテ解消レシピなどを調べたり目にすることができますね
人気のクッ○パッドなんかでも沢山でてきますよ
どうやら、
夏バテシーズンの食事には、香り・味・見た目など五感による刺激も、
食欲に大きな影響が出るそうです
。。。スパイス・ハーブなどの香辛料、梅・レモン・酢などの酸味は嗅覚に刺激が加えられる効果もあるそうです
食材の盛り付け方も、食欲が沸いてくる様に工夫していきましょう
そこで今日は夏バテ対策のお話をします
（食事偏）夏バテ解消に良い物
●ビタミンＢ１、Ｂ２
●クエン酸
●ビタミンＣ
●ナイアシン
暑い夏は食欲が落ちて、
そうめん、冷やし中華、そばなどの炭水化物にどうしても偏りがちです
炭水化物そのものは活動に必要なエネルギー源ですので
体力が落ちている夏バテには有効ですが、
炭水化物だけ食べていてもエネルギーに変わらないので対策にはなりません。
炭水化物の消化・代謝には
ビタミンＢ１・Ｂ２・クエン酸が必要です
炭水化物だけではエネルギーどころか、
疲労物質のもととなる脂肪や乳酸に変わってしまうんですよ
ビタミンＢ１・Ｂ２を多く含む食材
豚肉・レバー・枝豆・納豆・豆腐・玄米・うなぎ・いわし・ゆず
疲労の元の乳酸を消費するクエン酸
さ・ら・に
クエン酸は汗の臭いを軽減してくれる
酢・梅干・ゆず・グレープフルーツ・レモン
胃腸の働きを強くする・自律神経を整えてくれるビタミンＣ
枝豆・トマト・かぼちゃ・モロヘイヤ・ゴーヤ・グリーンアスパラ
皆さんも夏バテを食事で対策していきましょう
以上、山田のほのぼの日記でした
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KUTSUROGI's Clinic of Acupuncture and Moxibustion
